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サイト

山梨の郷土食‐社団法人山梨県栄養士会‐

200種類もの郷土料理をはじめ、祭事の料理、通過儀礼の料理などの作り方を紹介している。

甲信越の郷土料理‐うま味レシピ

日本うま味調味料協会が運営するページ。こいのうま煮、おやきなど甲信越の代表的な郷土料理のレシピを紹介している。

関東・甲信越食べある記‐日本食べある記.net‐

各県の郷土料理を画像付で、ルーツなどにふれながら紹介。